Ingénieur diplômé de l'école polytechnique universitaire de l'université d'Orléans, spécialité Génie industriel

RNCP39187BC01Animer et mettre en œuvre la démarche de l’amélioration continue pour toutes les opérations de génie industriel dans les entreprises pharmaceutiques, cosmétiques ou agroalimentaires

• Choisir une démarche d’amélioration au contexte de l’entreprise Appliquer les concepts et les outils du LEAN Management et du LEAN Manufacturing Appliquer les outils statistiques associés à la production (6Sigma) Analyser et contrôler l’impact des enjeux sanitaires, réglementaires et sociétaux des branches pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires sur l’amélioration continue Communiquer à l’écrit et à l’oral avec des publics divers (spécialistes et non spécialistes, collaborateurs, partenaires ...) francophones ou non et adapter son discours et son comportement à ses interlocuteurs Animer les groupes ou des équipes afin d’amener à des changements de pratiques, de partager les résultats, de pérenniser et standardiser les changements Réaliser des tests et essais pour analyser et résoudre les problèmes opérationnels en production dans sur des procédés de galénique et d’agronomie Appliquer les outils et méthodes de gestion de projet pour piloter les projets d’amélioration

Évaluation : Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion de production, les statistiques, la supervision, le management de la performance, l'optimisation et la conduite de changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres

RNCP39187BC02Manager les hommes et les systèmes de production pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires

• Manager et diriger des équipes afin de respecter le plan de production dans le respect des contraintes et spécificités des secteurs pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaire Planifier et coordonner les opérations avec l'ensemble des fonctions supports notamment en regard des référentiels Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) spécifiques des entreprises pharmaceutiques cosmétiques et agroalimentaires Appliquer les principes de la gestion des ressources humaines et en particulier le Code du travail Maîtriser l’activité de production industrielle d’un site au travers de la déclinaison des produits fabriqués ou utilisés, des aspects techniques de la fabrication et de l'appareil de production, de l'ensemble des flux physiques et d'informations et des rythmes de production dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaire Maîtriser les process de galénique et de génie des procédés, et prendre en compte leur impact sur l’organisation et la gestion de production Evaluer les coûts et la rentabilité d’une solution technique Implanter et utiliser des logiciels de GPAO (gestion de la production assistée par ordinateur) et de planification Echanger dans au moins une langue étrangère pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale

Évaluation : Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la qualité, les BPF, la résolution de problèmes dans l'environnement de la production en cosmétique, pharmacie ou agro-alimentaire ; le management de la performance, la conduite du changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)

RNCP39187BC03Garantir la disponibilité opérationnelle des installations de production pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires

• Concevoir, programmer et suivre la réalisation d’une stratégie de maintenance corrective et préventive en organisant les appareils de maintenance afin de garantir une disponibilité opérationnelle des installations de production dans le contexte spécifique des exigences normatives des métiers visés Manager les équipes de maintenance dans un contexte multi-culturel, francophones ou anglophones pour optimiser la disponibilité opérationnelle des installations Mettre en œuvre le processus de qualification et de validation des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Mettre en œuvre le processus de requalification et du maintien en l’état des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Implanter et utiliser des outils informatiques d’assistance et de gestion de la maintenance Maîtriser les principes et les concepts scientifiques mis en œuvre dans les équipements de fabrication et de production des entreprises pharmaceutique cosmétique ou agroalimentaire, afin de pouvoir piloter la résolution des pannes, arrêts, micro-arrêts,…

Évaluation : Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur les BPF, les normes dans les domaines visés par la certification, les sciences de base associées, la sureté de fonctionnement, la maintenance Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres

RNCP39187BC04Élaborer et mettre en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises dans les contextes spécifiques de la pharmacie, de la cosmétique et de l’agroalimentaire

• Suivre et appliquer des règlementations juridiques liées à l’hygiène, la sécurité et l’environnement régissant les installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE) en particulier dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Suivre et appliquer les normes et la réglementation relatives aux produits développés dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Contribuer au développement de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans une entreprise pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Mettre en oeuvre les outils et les méthodes de management de la qualité : normes qualité, référentiels qualité, méthodes d’audit des secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Rédiger des spécifications techniques, des modes opératoires et procédures pour les procédés galéniques et de Génie des procédés dans le cadre de la mise en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises Réaliser une veille technologique et règlementaire en utilisant des techniques d’enquête et de recherche documentaire, et en utilisant les outils informatiques (tableaux de bord, GED [gestion électronique de documents]…) Echanger dans au moins une langue étrangère (anglais) pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale ou avec des partenaires internationaux

Évaluation : Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion des flux, les normes et BPF, la qualité, la sûreté de fonctionnement, la conduite du changement ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)

RNCP39187BC05Piloter et optimiser les flux physiques et d’informations dans le respect des règlementations et enjeux HSE/ RSE des entreprises pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire

• Mettre en place la méthodologie et les outils d’ordonnancement et de planification à moyen et long terme Organiser et optimiser le flux d’informations entre les différents services Organiser et contrôler la gestion de stocks de produits Déployer, mettre en œuvre et des logiciels de simulation des procédés et des flux pour optimiser l’organisation et la supply chain Prendre en compte et s'adapter à la réglementation du transport de marchandises dans le respect des référentiels et des contraintes liées au transport des matières premières te des produits pharmaceutiques cosmétique et agroalimentaires Coordonner, contrôler les opérations logistiques de réception, expédition, livraison Utiliser les systèmes d’information logistique et des outils bureautiques Analyser les documents du contrôle de gestion : compte de résultats, bilan comptable, tableau de bord financier Construire, présenter et piloter un budget

Évaluation : Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur le contrôle de gestion, le droit, les chines logistiques, la gestion des flux et des hommes, la gestion de production ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)