Assistant(e) de direction en coopérative vinicole

L’assistant(e) de direction en coopérative vinicole est un/e collaborateur/trice polyvalent/e  en lien direct avec la direction qui peut prendre en charge toutes les tâches ne relevant pas de la transformation du produit. Le champ de ses activités recouvre donc 3 grands domaines: La gestion administrative des vignerons coopérateurs, La production et l’organisation des données supports de la gestion de la cave coopérative (la gestion administrative, comptable de la coopérative et la gestion administrative des personnels, l’administration des ventes), La gestion des flux de produits et de matières Liste des activités visées par la certification: COMPTABILITE, GESTION DE L’ENTREPRISE et du PERSONNEL Accueillir et assurer le secrétariat Assister la direction et les instances de la coopérative Gérer les documents comptables (classement et archivage) dans le respect des contraintes légales Tenir les différents journaux comptables Assurer un suivi comptable Contribuer à la clôture finale de l’exercice Produire et organiser les données permettant d'effectuer la gestion de la cave Gestion administrative des personnels Gestion de la paie GESTION DES ADHERENTS Prendre en compte les modifications structurelles des exploitations des adhérents Participer à la gestion des apports Préparer la déclaration de récolte Préparer les supports pour la rémunération des adhérents GESTION DES FLUX DE PRODUITS Assurer le suivi des flux de produits sortants et effectuer les déclarations liées à la réglementation viticole, nationale et européenne. Assurer le suivi de la buvette COMMERCIALISATION DES PRODUITS Contribuer à la commercialisation des produits Assurer la vente au caveau. Gérer le portefeuille clients Assurer la gestion des ventes

Compétences ou capacités attestées U1 : comptabilité et gestion de l’entreprise et du personnel Etablir les documents de convocation des adhérents pour les AG Identifier les différents statuts Enregistrer les opérations complètes selon le plan comptable Etablir les rapprochements dans les différents comptes Réaliser une déclaration de TVA Etablir les contrats de travail des personnels permanents et salariés Elaborer les bulletins de saisonniers et les déclarations obligatoires U2 : gestion des adhérents Gérer le registre des parts sociales et les fichiers encépagement conformément à la réglementation Réaliser une déclaration de récolte conforme aux exigences des douanes Calculer et mettre en paiement les rémunérations selon la politique de la cave U3 : gestion des flux de produits sortants Etablir les titres de mouvement conformément à la réglementation de circulation des produits Connaître les procédures et les obligations de la gestion de la commercialisation et de stockage des produits de la viticulture Gérer et tenir l’ensemble des registres obligatoires U4 : commercialisation des produits Identifier une demande et conclure la vente et français et/ou en langue étrangère Présenter un vin Evaluer l’impact d’un suivi fichier clients