Gestionnaire de la qualité et de l'environnement en agro-alimentaire

Le gestionnaire de la qualité et de l'environnement en agro-alimentaire assure les activités suivantes : - Gestion financière de la qualité et de l'environnement - Gestion des règles d'hygiène, de nettoyage - Maîtrise des risques microbiologiques - Gestion du plan HACCP - Gestion des déchets et effluents - Gestion des risques professionnels - Utilisation des connaissances en assurance qualité et environnement pour installer un système qualité et environnement dans une entreprise, adapté à ses priorités et à ses projets (Norme ISO, signe Qualité, HACCP, tableau de bord qualité et environnement…) - Gestion de la symbiose entre les politiques de qualité, l'environnement et le marketing (service consommateur, respect des cahiers des charges…)