Animateur hygiène et qualité des produits agro-alimentaires

L'animateur hygiène et qualité des produits agroalimentaires exerce quatre activités principales : - Participer à l'optimisation de la qualité des process, en travaillant à l'interface des différents services (production, commercial, recherche et développement, maintenance, achats...) - Mettre en place de manière appropriée tout ou partie des démarches qualité, en conformité avec les objectifs qualité et les moyens définis par la direction - Contrôler et assurer la qualité des produits (notamment sur le plan sanitaire) et des prestations - Animer, de manière efficace, les démarches qualité auprès de l'ensemble des acteurs de l'entreprise, en conformité avec les objectifs stratégiques et la politique d'entreprise définis par la direction.

Les capacités attestées concernent 5 points : - être capable de décrire et comprendre l'organisation des entreprises agroalimentaires et les principaux process des différents filières - être capable de définir les principes de fonctionnement de la démarche qualité en entreprise - être capable de définir et d'appliquer les règles de sécurité sanitaire en production - être capable d'utiliser les outils de communication appropriés au sein d'un groupe de travail interne - être capable de mettre en oeuvre les techniques de gestion de projets en entreprise