Productions végétales option industrie agro-alimentaire

Ces professionnels assurent de nombreuses missions de gestion de production, d'analyse, d'expérimentation, de maintenance, de recherche et de développement, d'études d'impact, d'écobilans. Dans l'agro-industrie, le professionnel réalise des bilans financiers et énergétiques d'une installation industrielle. Il optimise le fonctionnement d'une ligne de production en respectant les caractéristiques technologiques des matières végétales. Il identifie le risque micro biologique dans un produit alimentaire et met en œuvre une technique d'analyse fine.