Productions végétales option exploitation et valorisation des productions végétales

Les professionnels conçoivent, définissent, organisent et mettent en oeuvre les différentes procédures garantissant la qualité des produits. Ils participent à l'amélioration des procédés de fabrication, de l'organisation de la production et des équipements productifs. Ils supervisent et suivent le contrôle des matières premières, des moyens de production, des produits semi-finis et des produits finis. Ils animent et dirigent des équipes de techniciens ou de cadres et peuvent également gérer le budget de leur service.