RNCP41072RNCPNiveau 4ActiveCadre européen · Niv. 4· Publiée

Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Certificat de spécialisation

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Fiche & référentiel officiels

Niveau: Niveau 4
Date d'effet: 01/07/2025
Fin d'enregistrement: 30/06/2030
Délivrable jusqu'au: 30/06/2031
Certificateurs: 1 +17 part.

Financement

Éligible CPF

Oui, mobilisable au CPF

Une certification active au RNCP / RS est mobilisable au Compte Personnel de Formation.

Prise en charge apprentissage (NPEC)

Donnée non disponible

Aucun niveau de prise en charge publié pour ce code dans le référentiel NPEC.

Voies d'accès

En contrat d'apprentissage
Après un parcours de formation continue
En contrat de professionnalisation
Par expérience (VAE)

Certificateur

MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE11007001800012

+ 17 organismes partenaires habilités à préparer / délivrer.

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Blocs de compétences (3)

RNCP41072BC01Assurer le pilotage technico-économique de la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Le bloc vise à certifier les compétences permettant de définir la conduite technico-économique de l’atelier de culture et d’organiser les activités de production. Son acquisition suppose, en particulier de : - Repérer les parcelles propices à l’installation des cultures - Planifier l’assolement en prenant en compte la rotation des cultures pour maintenir la qualité des sols - Raisonner les itinéraires techniques des cultures pour préserver ou améliorer la fertilité des sols en établissant, notamment, un plan de fertilisation - Concevoir un système d’arrosage économe en eau pour répondre aux besoins des cultures - Gérer l’enherbement afin de limiter l’utilisation de produits phytosanitaires et préserver la fertilité des sols - Diagnostiquer les parcelles pour décider de ses choix techniques

Modalités d'évaluation : Évaluation en situation professionnelle Critères d'évaluation pour la capacité : - Choix de conduite technique : Le candidat détermine des itinéraires culturaux cohérents avec les objectifs et les moyens de production - Organisation des activités de production : Le candidat planifie le travail et articule les interventions concernant les cultures et éventuellement la cueillette

RNCP41072BC02Réaliser les interventions liées à la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Le bloc vise à certifier les compétences permettant d’organiser et réaliser les différents chantiers en lien avec les étapes clés de la conduite des cultures. Son acquisition suppose, en particulier de : - Implanter les cultures par semis ou plantation en préparant le sol pour assurer la levée ou la reprise des végétaux - Réaliser les opérations de multiplication sexuée ou asexuée afin de produire les plants et de réduire les couts de production - Ajuster les priorités d’intervention sur les cultures à partir d’une surveillance quotidienne en régulant le calendrier cultural pour intervenir au bon moment et éviter les situations critiques - Assurer les travaux d’irrigation pour répondre aux besoins des plantes et en évitant le gaspillage - Réaliser les travaux de récolte en fonction de la maturité des plantes et de leur destination en veillant au maintien de leur qualité - Réaliser les opérations de séchage ou de distillation en respectant les process opérationnels pour obtenir une qualité de produit optimale

Nomenclatures

NSF

211 · Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures

ROME

A1414 · Horticulture et maraîchage

Formacode

21013 · Culture plante médicinale
21001 · Agriculture biologique

Objectifs et contexte

La filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) est une filière très diversifiée, tant au niveau de ses productions (plus de 150 espèces végétales et plus de 500 références produits) qu’au niveau des usages des produits (alimentaire, parfumerie, cosmétique, pharmaceutique, compléments alimentaires, vétérinaires...). Les matières premières produites sont utilisées sous différentes formes : en frais, en sec, en surgelé et sous forme d’extraits. Les PPAM biologiques représentent une part significative de l’ensemble des productions de PPAM françaises. La filière est en fort développement : 53 000 hectares (ha) en 2016 contre 32 000 ha en 2000, avec un nombre d’exploitants agricoles d’environ 3 500. Parmi les espèces cultivées, trois d’entre elles couvrent les trois quarts des surfaces : les lavandes / lavandins (25 000 ha en 2017, + 40 % des superficies en 10 ans) et le pavot œillette (13 000 ha). Les autres espèces réalisent 60 % du chiffre d’affaires de la production, illustrant ainsi des chiffres d’affaires à l’hectare très différenciés entre les espèces. Cette filière a aussi la particularité d’avoir une forte identité territoriale : par exemple, les lavandes / lavandins et herbes de Provence pour le Sud-Est de la France, la gentiane et les plantes sauvages de cueillette pour le Massif central, l’arnica pour les Vosges, les plantes médicinales pour les Pays de Loire, le bourgeon de Cassis pour la Bourgogne-Franche-Comté, les fleurs de Grasse pour la Provence Alpes Cote d'azur. Les plantes à parfum, aromatiques et médicinales se retrouvent néanmoins sur l’ensemble du territoire métropolitain. L’impact social est très fort dans les zones de montagne où les cultures de plantes à parfum, aromatiques et médicinales permettent à des zones entières de vivre du revenu de ces productions.La filière des plantes à parfum, aromatique et médicinales représente une opportunité de développement socio-économique durable des territoires, notamment des Outre-mer qui recèlent une richesse végétale longtemps oubliée. Elle montre que la préservation et la valorisation de la biodiversité peuvent être un levier de développement local, avec des retombées positives sur les territoires.

Activités visées

Les principales activités sont les suivantes : - le pilotage de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; - la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; - la cueillette de plantes sauvages ; - le séchage ; - la distillation ; - le conditionnement et stockage ; - le contrôle des productions.

Titres proches

Repérés par proximité sémantique. Utile pour situer votre offre, vos concurrents et d'éventuelles passerelles.

Source : répertoires nationaux France Compétences (open data data.gouv.fr), schéma v4.1. Adéqua restitue la donnée telle qu'enregistrée ; il n'est pas un service public et n'emporte aucun agrément.

Blocs de compétences (3)

RNCP41072BC01Assurer le pilotage technico-économique de la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Le bloc vise à certifier les compétences permettant de définir la conduite technico-économique de l’atelier de culture et d’organiser les activités de production. Son acquisition suppose, en particulier de : - Repérer les parcelles propices à l’installation des cultures - Planifier l’assolement en prenant en compte la rotation des cultures pour maintenir la qualité des sols - Raisonner les itinéraires techniques des cultures pour préserver ou améliorer la fertilité des sols en établissant, notamment, un plan de fertilisation - Concevoir un système d’arrosage économe en eau pour répondre aux besoins des cultures - Gérer l’enherbement afin de limiter l’utilisation de produits phytosanitaires et préserver la fertilité des sols - Diagnostiquer les parcelles pour décider de ses choix techniques

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