Réceptionniste polyvalent en hôtellerie

Le champ d'activités du réceptionniste polyvalent en hôtellerie relève de trois registres d'intervention : - la vente et l'accueil : Le réceptionniste vend à tout type de clientèle effective ou potentielle les services proposés dans l'hôtellerie (chambres, restaurant, location de salles pour séminaires) et assure l'accueil de cette même clientèle en enregistrant les arrivées et les départs (remise des clés, visite de chambres) ; - la gestion du séjour : Le réceptionniste gère la qualité du séjour de la clientèle (communication interne et informations touristiques) ainsi que le suivi de la comptabilité journalière (facturation, main courante, encaissements, suivi des débiteurs) ; - la pratique de la polyvalence dans les petites et moyennes entreprises de l'hôtellerie économique : Le réceptionniste polyvalent peut assurer le service de nuit (accueil des dernières arrivées, contrôle et clôture des comptes clients, surveillance des locaux). Il peut aider le service des étages (contrôle et remise à blanc d'une chambre). Il peut aider le service restauration (mise en place du service petit déjeuner, prise de commande d'un repas ou d'une boisson, service d'une boisson).