TRANSFORMATION ET VALORISATION DES RESSOURCES NATURELLES (TVRN) / BIOTECHNOLOGIE (BIOTECH)

La mention « Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles » a pour but d’assurer la formation de cadres de niveau Bac +5 capables d’appréhender les problématiques de la transformation des agroressources par une approche biotechnologique, chimique ou énergétique. La formation du Master s’appuiera sur les progrès des connaissances et les évolutions récentes de la recherche. La spécialité «Biotechnologie» fait appel à des compétences transversales pluri-disciplinaires. La formation permet un apport de connaissances aux interfaces des domaines de la biologie et de la chimie, par la mise en place d’un tronc commun inter-spécialités et de parcours personnalisés basés sur des choix d’unités optionnelles d’enseignement. En complément, la formation concerne les métiers de l’analyse et du contrôle liés à ces transformations. Cette formation est également destinée aux étudiants désirant prolonger leurs études vers une thèse dans le domaine de la Biologie et des Biotechnologies.

1. Aptitude à mobiliser les ressources d’un large champ de sciences fondamentales 2. Connaissance et compréhension d’un champ scientifique et technique de spécialité 3. Maîtrise des méthodes et des outils nécessaires en recherche et développement : identification et résolution de problèmes, collecte et interprétation de données, utilisation des outils informatiques, analyse et conception de systèmes complexes, expérimentation. 4. Capacité à s’intégrer dans une organisation, à l’animer et à la faire évoluer : engagement et leadership, management des projet, maîtrise d’ouvrage, communication avec des spécialistes comme des non-spécialistes. 5. Prise en compte des enjeux industriels, économiques et professionnels : compétitivité, productivité, innovation, propriété intellectuelle et industrielle, respects des procédures qualité, sécurité, intégration du développement durable dans les technologies innovantes 6. Aptitude à travailler en contexte international : maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères, sûreté, intelligence économique, ouverture culturelle, expérience internationale 7. Respect des valeurs sociétales : connaissances des relations sociales, environnement et développement durable, éthique.   Compétences spécifiques à la spécialité « Biotechnologie » : - La capacité à maîtriser les bases théoriques de la biologie, de la chimie et de la physico-chimie pour expliquer les comportements des systèmes biologiques. - La capacité à élaborer des outils technologiques pour étudier les systèmes biologiques. - La capacité à appliquer ces connaissances à la valorisation des biomolécules issues d’agroressources Dimension spécifique au Master UTC-UPJV : Les métiers de la transformation des agro-ressources, faisant appel à des compétences transversales, ne relevant pas exclusivement d’une discipline, la formation permettra un apport de connaissances aux interfaces. En fédérant des acteurs académiques régionaux (UTC, ESCOM, UPJV …) ainsi qu’en s’appuyant sur un maillage industriel dans les secteurs concernés par cette formation (pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources), ce Master aura une originalité et une lisibilité particulière.