Domaine Sciences, technologies, Santé - Mention Métier du tourisme : communication et valorisation des territoires

Le licencié est capable de :  * Manager les activités oenotouristiques -Identifier et analyser les besoins, participe à la définition d’une offre cohérente de prestations -Réaliser l'étude de faisabilité du projet de promotion touristique et apporter un appui technique aux partenaires institutionnels -Mettre en place le projet de promotion touristique et coordonner les actions des intervenants (associations, habitants, acteurs locaux du tourisme, ...) - Mener des actions commerciales et de communication sur l'offre  oenotouristique en utilisant le e-distribution et la gestion de la relation client - Coordonner les équipes et participre au recrutement notamment des saisonniers - Définir  et respecter le budget prévisionnel des activités, proposer des ajustements si nécessaire - Réaliser l’évaluation des actions oenotouristiques et de la satisfaction client, déterminer les améliorations possibles. - Connaitre  et mettre en œuvre la réglementation  * Organiser,  animer, développer et gérer les activités oenotouristiques -  Maîtriser l’accueil des touristes -  Organiser et guider les visites dans le domaine et dans l’environnement immédiat -  Organiser et animer les dégustations, participer au fonctionnement de la boutique -  Mettre en œuvre les activités réceptives, hébergement, restauration, événements -  Monter des produits touristiques, circuits, stages -  Impulser des projets en lien avec le territoire  * Communiquer en langues étrangères