RNCP16586RNCPNiveau 4InactiveCadre européen · Niv. 4· Publiée

Gestionnaire adjoint d'organismes de restauration et de loisirs

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Fiche & référentiel officiels

Niveau: Niveau 4
Date d'effet: —
Fin d'enregistrement: 28/04/2018
Délivrable jusqu'au: —
Certificateurs: 1

Financement

Éligible CPF

Non (titre inactif)

Une certification active au RNCP / RS est mobilisable au Compte Personnel de Formation.

Prise en charge apprentissage (NPEC)

Donnée non disponible

Aucun niveau de prise en charge publié pour ce code dans le référentiel NPEC.

Voies d'accès

Après un parcours de formation continue
Par expérience (VAE)

Certificateur

Ministère de la défense - Ecole des fourriers de Querqueville (EFQ)

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Nomenclatures

NSF

334p · Gestion touristique et hôtelière

ROME

G1404 · Management d'établissement de restauration collective
G1202 · Animation d'activités culturelles ou ludiques
G1401 · Assistance de direction d'hôtel-restaurant

Objectifs et contexte

A compléter (Reprise)

Activités visées

Au sein d’organismes temporaires ou permanents dédiés à la restauration ou mixtes « restauration et loisirs », d’organismes fixes ou mobiles sur le territoire national et à l’étranger, le gestionnaire adjoint d’organismes de restauration et de loisirs seconde le gérant d’organisme de restauration ou le directeur de l’organisme de loisirs dans l’organisation générale du service et des activités de loisirs et de restauration. Placé sous l'autorité du gérant d’organisme, il assume cette fonction de gérance en cas d’absence de celui-ci.

Compétences attestées

Coordonnant l’activité du personnel placé sous son autorité, il est capable : - de participer à la gestion des activités financières de l’organisme vie du personnel en concevant, organisant et animant des activités à thèmes ainsi que la communication interne autour de ces prestations - de la gestion et de l’animation des points de vente situés dans des espaces de détente et/ou d’hôtellerie . - d’organiser l’ensemble de la production et de la distribution des repas en restauration puis de superviser leur mise en œuvre.

Secteurs d'activité

Organismes de restauration, organismes mixtes de restauration et de loisirs, escadrons et régiments, cercles, bases navales, aériennes ou aéronavales. Divers contextes et environnements : sur le territoire national ou à l’étranger, en opérations extérieures (missions de courte ou longue durée, dans un contexte de paix ou d’autres cadres plus complexes), à terre ou en mer à bord de navires de la Marine nationale.

Types d'emplois accessibles

Gérant adjoint / Gérante adjointe de restaurant de collectivité - Chargé des achats en restauration collective Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de détente - Assistant manager Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration

Titres proches

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Source : répertoires nationaux France Compétences (open data data.gouv.fr), schéma v4.1. Adéqua restitue la donnée telle qu'enregistrée ; il n'est pas un service public et n'emporte aucun agrément.

Gestionnaire adjoint d'organismes de restauration et de loisirs

Financement

Voies d'accès

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Nomenclatures

Objectifs et contexte

Activités visées

Compétences attestées

Secteurs d'activité

Types d'emplois accessibles

Titres proches

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Certificateur(s)

Nomenclatures

Réglementations d'activités