Certificat d'Aptitude à la taille de la vigne

Réaliser la taille des 4 systèmes de taille autorisés en champagne, Lier aux installations de palissage les bois laissés à la taille, Observer la vigueur des ceps et adapter la taille en conséquence, Utiliser les équipements de taille, de liage et de protection des personnes, Rendre compte du travail réalisé. L'observation des ceps avant la réalisation de la taille, La réalisation de la taille de Cordon de Royat et de Chablis dans le respect de la règlementation, dictée par le décret de l'INAO et le cahier des charges de l'appellation Champagne, L'adaptation de la taille à la vigueur du cep afin de maintenir sa pérennité La réalisation du liage des bois laissés à la taille sur les installations de palissage.