RNCP40233RNCPNiveau 4ActiveCadre européen · Niv. 4· Publiée

CQP Agent de silo

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Fiche & référentiel officiels

Niveau: Niveau 4
Date d'effet: —
Fin d'enregistrement: 28/02/2030
Délivrable jusqu'au: 28/02/2034
Certificateurs: 2 +1 part.

Financement

Éligible CPF

Oui, mobilisable au CPF

Une certification active au RNCP / RS est mobilisable au Compte Personnel de Formation.

Prise en charge apprentissage (NPEC)

Donnée non disponible

Aucun niveau de prise en charge publié pour ce code dans le référentiel NPEC.

Insertion professionnelle · promotion 2021

Certifiés

100 %

Insertion globale 6 mois

—

Dans le métier 2 ans

Promotion	Certifiés	dont VAE	Insertion 6 mois	Métier 2 ans
2021	9	0	100 %	—
2020	13	0	100 %	—

Voies d'accès

Après un parcours de formation continue
En contrat de professionnalisation
Par expérience (VAE)

Certificateurs (2)

Organisme	SIRET
OCAPIAT	84475200600024
CPNEFP Coopératives agricoles de céréales, de meunerie, d'approvisionnement, d'alimentation du bétail et d'oléagineux	—

+ 1 organisme partenaire habilité à préparer / délivrer.

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Blocs de compétences (4)

RNCP40233BC01Préparer et conduire les installations du silo

Contrôler le circuit d’acheminement des grains et l’ordonnancement du silo en utilisant les plans techniques et les outils à disposition dans l’organisme de stockage[1] afin de diriger le grain dans les bonnes cellules de stockage Réaliser la mise en route ou l’arrêt des installations du silo en tenant compte des contraintes techniques et règlementaires en matière de sécurité alimentaire pour assurer le fonctionnement, la conformité et la sûreté des opérations de production Conduire les installations du silo en ajustant les paramètres techniques et les équipements de réglage tout en respectant les règles de conservation afin de garantir le niveau de qualité des grains conformément aux cahiers des charges des filières Nettoyer les lieux de stockage en appliquant les procédures de nettoyage du silo et en utilisant le matériel adéquat afin de favoriser une bonne conservation de la récolte et prévenir le risque d’incendie, d’explosion de poussière ou de fermentation Assurer la traçabilité des opérations dans la préparation, la conduite et le nettoyage du silo en s’appuyant sur les procédures et règles en vigueur pour garantir la conformité avec le cahier des charges de l’organisme de stockage

Modalités d'évaluation : Questionnaire à visée professionnelle Observation en situation de travail et entretien avec le candidat

RNCP40233BC02Collecter et conserver les grains dans les silos

Accueillir les agriculteurs et les transporteurs au silo en adaptant sa communication à chaque interlocuteur et situation afin les orienter sur site en fonction de la nature de la visite Réceptionner la matière première en utilisant les techniques d’agréage tout en s’appuyant sur les outils d'analyse et les procédures de contrôle afin de valider la conformité des grains par rapport aux exigences qualité de la coopérative Organiser le stockage des grains, en tenant compte de leurs caractéristiques propres, dans les cellules appropriées en utilisant les équipements de transfert, afin de garantir un stockage optimal, contrôlé et sans mélange de variétés ou catégories Contrôler l'état de conservation du grain en mettant en œuvre les mesures correctives adaptées en cas d’anomalie afin de maintenir des conditions de conservation optimales Réaliser les opérations de traitement des grains en fonction des spécifications des produits de traitements et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité liées à l’utilisation des produits afin de lutter contre le développement des insectes et des parasites

Nomenclatures

NSF

211s · Productions végétales

ROME

H2102 · Conduite d'équipement de production alimentaire

Formacode

31711 · Silo

Objectifs et contexte

L’agent de silo assure le bon fonctionnement du silo depuis la réception de matière à sa transformation. Il veille à la bonne conservation du grain en travaillant sous la responsabilité du responsable de silo. Il collabore avec des adhérents de la coopérative (agriculteurs et producteurs) et des intervenants extérieurs (qualité, maintenance, logistique et transport). L’agent de silo est un maillon stratégique pour la pérennité de la coopérative. Il mobilise des compétences critiques qui nécessitent un temps de formation et d’accompagnement engageant pour les coopératives qui se doivent d’anticiper le transfert de compétences. L’agent de silo exerce un métier marqué par de la saisonnalité (saison de récolte/hors saison de récolte). Durant la récolte (entre juin et septembre selon le grain) ses missions consistent à réceptionner les céréales selon des processus bien spécifiques : pesée, échantillonnage et prélèvement, division et conditionnement de l’échantillon, mesure de l’humidité, du taux d’impuretés, du taux de protéines, etc. L'intense activité en période de récolte nécessite de sa part, un grand sens de l’organisation, une bonne gestion du stress (durée du travail jusqu’à 60h par semaine), de la rigueur, une fine connaissance du grain, ainsi qu’une bonne maitrise des techniques et du matériel d’agréage. Parmi les tâches qui incombent à l’agent de silo, il y a celles de l’agréage, c’est-à-dire la conservation des grains dans les silos. Cette pratique de l’agréage le conduit à piloter des indicateurs de suivi pour garantir la qualité des grains au silo. De vraies aptitudes et compétences techniques sont attendues de la part de l’agent de silo. En effet, il doit être en capacité de maitriser les principes liés à la conservation des grains (ventilation pour le séchage, facteurs risques aggravants comme la moisissure et mycotoxines, maintien du pouvoir germinatif et traitements éventuels contre les insectes nuisibles). L’agent de silo pilote ses indicateurs au moyen d’une solution logicielle permettant de visualiser la qualité du grain selon des plages bien définies (bimensuelles). En cas d’anomalies, il doit être capable de diagnostiquer les problèmes techniques de conservation et faire preuve de réactivité en remontant les incidents à sa hiérarchie. L’agent de silo doit avoir une bonne maitrise de la politique qualité de sa coopérative. Il est en général formé par le responsable QHS au moins une fois par an et réalise des tests de connaissances tout au long de l’année pour vérifier que ses compétences sur la conservation du grain sont toujours au niveau attendu. L’agent de silo gère le stock et prépare les commandes des acheteurs selon un cahier des charges bien spécifique. Chaque cahier des charges a sa propre procédure, l’agent de silo doit donc être en capacité d’appréhender les exigences des acheteurs, telles que la notion de SLM « Sain Loyal et Marchand », les normes de qualité et les tolérances à l’intervention, dans le commerce, à la collecte, grille de tarification ONIC et les analyses technologiques et d’interprétation. L’agent de silo veille au bon fonctionnement des installations (silos) sur le site. Il doit maitriser des aptitudes à la mécanique pour réaliser la maintenance courante des installations techniques (1er niveau). Par ailleurs, ses activités représentent des risques significatifs et importants, tels que des risques d’explosions de silos provoquées par la mise en suspension de poussières, le travail en hauteur, ou encore le mouvement des machines. L’agent de silo doit par conséquent être capable d’évaluer et d’anticiper les risques professionnels liés à son métier et d’en mesurer les impacts.

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Source : répertoires nationaux France Compétences (open data data.gouv.fr), schéma v4.1. Adéqua restitue la donnée telle qu'enregistrée ; il n'est pas un service public et n'emporte aucun agrément.

CQP Agent de silo

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Blocs de compétences (4)

Nomenclatures

Objectifs et contexte

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Activités visées

Compétences attestées

Secteurs d'activité

Types d'emplois accessibles

Réglementations d'activités

Certificateur(s)

Nomenclatures