CQP Acheteur Vendeur Marée

RNCP36449BC02Suivre des filières d’approvisionnement et des évolutions des marchés des produits de la mer

• Identifier les différentes filières d’approvisionnement et leurs caractéristiques Conduire une veille concurrentielle sur les marchés locaux, nationaux et internationaux des produits de la mer à partir de diverses sources d’informations en français et en anglais Identifier les modes de consommation, les circuits de distribution et les environnements concurrentiels des marchés Analyser les risques de variation des volumes, des prix et de la qualité des produits, leur impact sur le positionnement de l’entreprise et sur son activité commerciale et gérer les aléas Calculer les quantités à acheter à partir d’une anticipation des risques de variation, de l’état des stocks et d’une anticipation des ventes à venir Proposer des actions commerciales pertinentes

Évaluation : Présentation écrite des activités du candidat dans son entreprise concernant le suivi des filières d’approvisionnement et l’évolution des marchés à développer dans le « dossier du candidat » Entretien avec le candidat portant sur : les différentes filières et leurs caractéristiques les marchés locaux, nationaux et internationaux et les différents circuits de distribution la veille concurrentielle réalisée par le candidat l’analyse du marché, des risques de variation des volumes, des prix, de la qualité des produits et les actions mises en œuvre par le candidat le calcul des achats à réaliser les actions commerciales proposées par le candidat suite à l’analyse des données Cette évaluation est réalisée par un professionnel d’une entreprise de mareyage et un formateur évaluateur professionnel d’un organisme de formation agréé par la CPNEFP. Un membre de la CPNEFP peut être présent lors de l’évaluation en tant qu’observateur.

RNCP36449BC03Acheter des produits de la mer

• Acheter les produits de la mer en criée et à distance Identifier la réglementation et les contraintes logistiques liées au transport des produits de la mer sur le territoire et à l’international Rechercher de nouveaux fournisseurs Négocier des partenariats et les termes des contrats passés avec les fournisseurs Formuler des propositions alternatives en cas de désaccord Contrôler la conformité des produits à l’import et des documents qui les accompagnent aux normes, référentiels, réglementations en vigueur et aux cahiers des charges des clients Résister aux emballements ou aux tensions sur les marchés

Évaluation : Présentation écrite des activités du (de la) candidat(e) dans son entreprise concernant les achats réalisés à développer dans le « dossier du candidat »* Entretien avec le (la) candidat(e) portant sur les activités d’achat : les achats des produits de la mer en criée et à distance la recherche de fournisseurs adaptés et les contrats de partenariat la réglementation et les documents liés aux marchés internationaux Cette évaluation est réalisée par un professionnel d’une entreprise de mareyage et un formateur évaluateur professionnel d’un organisme de formation agréé par la CPNEFP. Un membre de la CPNEFP peut être présent lors de l’évaluation en tant qu’observateur.

RNCP36449BC04Vendre des produits de la mer et relation avec les clients

• Vérifier et suivre la solvabilité des clients Identifier les besoins du client Présenter et argumenter l’offre de l’entreprise aux clients et prospects Conseiller le client sur les produits (caractéristiques, types d’utilisation…) correspondant à ses besoins Identifier la réglementation et les contraintes logistiques liées au transport des produits de la mer sur le territoire et à l’international Conduire une négociation avec un client en tenant compte des contraintes liées à l’export (transport, droits de douane, taxes, …) Calculer un prix de revient, un coût, une marge Répondre aux objections du client Valoriser la décision prise ou l’acte d’achat réalisé par le client Réaliser un suivi fiable des commandes clients, les prévenir des ruptures ou retards de livraison Identifier des produits de substitution en cas de rupture Traiter les litiges et réclamations en préservant une relation commerciale de qualité avec les clients

Évaluation : Présentation écrite des activités du (de la) candidat(e) dans son entreprise concernant la vente de produits de la mer à développer dans le « dossier du candidat » * Entretien avec le (la) candidat(e) portant sur les résultats de la mise en situation et ses activités de vente en entreprise Cette évaluation est réalisée par un professionnel d’une entreprise de mareyage et un formateur évaluateur professionnel d’un organisme de formation agréé par la CPNEFP. Un membre de la CPNEFP peut être présent lors de l’évaluation en tant qu’observateur.

RNCP36449BC05Traiter et analyser des données liées à l’activité commerciale et travail en équipe

• Enregistrer les informations relatives à son activité commerciale sur des outils de suivi Mesurer la performance de son activité commerciale Identifier les réajustements à opérer en fonction des résultats obtenus Proposer et négocier avec l’entreprise des objectifs commerciaux et un plan d’actions Communiquer avec les différents interlocuteurs internes (hiérarchie, équipe commerciale, production, logistique, qualité …) en prenant en compte leurs demandes et les informations qu’ils apportent Utiliser correctement le langage technique en usage dans la profession Situer son activité dans le fonctionnement de l’équipe, du service et de l’entreprise Adapter son activité aux besoins de l’organisation et au travail en équipe Identifier l’impact de son activité sur le client externe ou les autres services de l’entreprise

Évaluation : Présentation écrite des activités du candidat dans son entreprise concernant le traitement et l’analyse de données et le travail en équipe à développer dans le « dossier du candidat » * Entretien avec le candidat portant sur : - le bilan des activités du candidat et les outils de suivi utilisés en entreprise - les résultats des actions commerciales mises en œuvre par le candidat et son analyse - les informations et documents transmises aux autres services de l’entreprise Cette évaluation est réalisée par un professionnel d’une entreprise de mareyage et un formateur évaluateur professionnel d’un organisme de formation agréé par la CPNEFP. Un membre de la CPNEFP peut être présent lors de l’évaluation en tant qu’observateur.