Cordonnier (BTM)

RNCP35755BC01Assurer l'accueil commercial et les approvisionnement d'une cordonnerie multiservice

• Accueillir le client au sein de la cordonnerie en le questionnant sur ses besoins, en anticipant sa demande, en se montrant disponible, en témoignant de la sympathie et en communiquant dans une langue vivante professionnelle si nécessaire afin de lui offrir un accueil positif et avenant. Déterminer les réparations ou modifications à effectuer sur l’article en examinant l’état des articles présentés ou décrits afin de donner une estimation des délais et du prix (devis) de la réparation à son client. Réaliser des opérations de vente en conseillant son client sur des prestations de multiservices, ou des produits d’entretien, des accessoires associés à la cordonnerie en prenant en compte l’utilisation ou le type d’article dont son client a besoin afin qu’ils soient efficaces et produisent l’effet désiré. Organiser l’approvisionnement de la boutique ou de l’atelier en assurant le suivi des commandes et des stocks, en réceptionnant, en triant et en étiquetant les articles, en les mettant en valeur afin d’assurer leur mise en rayon et leur vente. Assurer la tenue du point de vente, en mettant en place la publicité sur les lieux de vente, l’aménagement de sa vitrine, l’entretien du magasin et du matériel afin d’assurer la propreté et le rangement de son environnement de travail.

Évaluation : Mise en situation professionnelle simulée Mise en situation professionnelle en langue vivante professionnelle Étude de cas sur la gestion des coûts de fabrication Étude de cas sur la gestion des stocks et leurs principes d'application au niveau de l'entreprise Cas pratique sur la réalisation d'un dessin appliqué Mise en situation professionnelle réelle/fictive sur entretenir et garantir l'image de marque de l'entreprise

RNCP35755BC02Réaliser des prestations techniques en cordonnerie

• Remplacer des ½ semelles et des semelles en cuir cousues en les démontant, en consolidant les assemblages, en choisissant la matière appropriée, en posant les semelles et en assurant la finition afin de répondre aux exigences du client. Démonter et remonter un talon bottier en choisissant la matière, en remontant le talon et en assurant la réalisation de la finition afin qu’il soit équilibré et conforme à l’anatomie du client. Réaliser des travaux de réparation sur chaussures de fabrication cousues avec semelles entières moulées et soudées (ou cousues) en assurant le démontage, en préparant et posant la double ou la semelle afin de renforcer la résistance de la chaussure. Renforcer et/ou remplacer un accessoire sur semelage tels qu’un cambrion, une enveloppe, un talon ou son enrobage en utilisant les outils et techniques adéquates afin de leur permettre de retrouver leur esthétique d’origine. Réaliser des travaux sur tige en remplaçant des glissoires, en posant un élastique d’aisance ou d’une fermeture à glissière, en posant une baguette ou en remplaçant un élément décoratif afin de solidifier la chaussure et lui rendre son état d’origine. Rectifier l’aplomb sur une chaussure en série en analysant le montage et en prenant en compte la forme du pied afin d’apporter un service de confort au pied du client. Réparer des articles de maroquinerie et des vêtements de peau en observant le montage existant et en utilisant les outils adéquats afin de recoudre les fermetures, remplacer les accessoires ou consolider les accrocs. Assurer la maintenance du matériel et des locaux en entretenant les outils, en réglant ou dépannant les machines, en veillant à la bonne tenue de l’atelier du magasin afin de respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de l’environnement.

Évaluation : Réalisation de plusieurs épreuves pratiques : le candidat va réaliser diverses opérations sur : · une paire de chaussures homme de fabrication cousue Blake ou soudée. · une paire de chaussures femme, décolletées ou trotteur de fabrication soudée lisse collante. · une paire de bottes dame. Afin de réaliser ces examens pratiques il utilisera les machines/outillage ci-dessous : · Banc de finissage · Machine à coudre BLAKE · Machine à clouer les talons · Presse à souder · Machine à coudre pour réparation des tiges · Perceuse avec foret Æ 2,8 mm · Extracteur de pointe · Ré activateur · Solvants · Fil, colle, pointes, chevilles, …

RNCP35755BC03Assurer la gestion quotidienne de l'entreprise

• Mettre en place son activité de cordonnier en choisissant un statut juridique, un lieu d’implantation adapté, des locaux respectant les normes en vigueur, en achetant les machines nécessaires, en prenant en compte la concurrence, les éléments de sécurité afin de permettre la réussite de son entreprise de cordonnerie. Communiquer sur son activité, les prestations réalisées et les produits mis en vente en utilisant des actions de communication adaptées à son activité afin de développer sa visibilité et la clientèle de la cordonnerie. Gérer la relation avec les fournisseurs en négociant les prix, en recherchant de nouveaux produits innovants, en recherchant des prestataires qui respectent les normes environnementales afin de développer la commercialisation de nouvelles prestations dans une logique éco-responsable. Réaliser la gestion des ressources humaines de l’entreprise, en réalisant des entretiens de recrutement/annuel, en formant ses salariés/apprentis, en définissant des objectifs de production, en veillant à la prévention des risques professionnels, à l’aménagement des locaux et des équipements de travail afin de veiller aux conditions de travail optimales de ses salariés tout en répondant aux obligations du chef d’entreprise.

Évaluation : Études de cas Cas pratique sur la réalisation d'un support de communication Mise en situation professionnelle fictive sur de l'animation d'équipe Mise en situation professionnelle sur l'organisation du travail