Génie chimique, génie des procédés option bio-procédés

Le génie des procédés crée les conditions de faisabilité et propose les solutions techniques afin de rendre possible le passage à une production de type industriel. Les bio-procédés consistent à valoriser des produits générés par la transformation des matières premières d’origine animale et végétale. Le technicien supérieur en génie chimique participe en collaboration avec l’ingénieur, à la conception, à la mise en œuvre et à l’optimisation des procédés industriels de transformation de la matière en produit fini. Il met au point le mode opératoire de fabrication afin d’assurer une production industrielle fiable. Il définit les caractéristiques des différents procédés et des installations, conçoit des appareillages, les dimensionne. Il réalise les opérations de réaction (bio-réacteurs, fermenteurs), de transformation et de purification de la matière (stérilisation, séparation, filtration, séchage...). Il analyse les résultats. En unité pilote, il effectue les essais et teste les appareils et équipements. En bureau d’études, il dimensionne les appareillages et réalise les schémas d’installation. Sur le site de production, il est responsable de la conduite d’unités. Il assure la maintenance des installations. Quel que soit le poste occupé par le technicien supérieur, qualité, sécurité et protection de l’environnement sont au centre de ses préoccupations.

Etre le collaborateur direct de l'ingénieur. assurer la conduite et la maintenance d'une unité Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité spécifiques aux bio-procédés. Traduire concrètement les concepts du génie des procédés et des bio-procédés. Utiliser les bases de données concernant le génie des procédés et des bio-procédés. Réaliser un plan d’appareillage. Proposer un schéma d’installation. Utiliser des notices rédigées en anglais. Rédiger et présenter des rapports. Savoir travailler en équipe. Avoir de l’initiative.

Le titulaire d’un DUT Génie chimique génie des procédés option bio-procédés exerce son activité dans différents secteurs de l’industrie : agroalimentaire, pharmacie, cosmétique, environnement, traitements des eaux, énergie… Dans les grandes entreprises, le technicien supérieur travaille aux côtés d’ingénieurs en ateliers de production ou en unités pilotes, en bureaux d’études, ou en recherche-développement ; dans les PMI, il peut se retrouver seul à gérer toutes les activités correspondant au génie des procédés.